五年级日记：我学会了做蛋炒饭

　　下午三点,我看也没人做晚餐,我就想尝试做一次晚餐。问我妈妈:“妈妈,我能做一次饭吗?”“行呀,事实上你早就长大,只能做炒鸡蛋了。”妈妈温和地说。我心里别提多开心了,马上回答：“好!”

　　开始做饭啦!首先我拿出两个鸡蛋,磕开鸡蛋,把鸡蛋打入虽然碗中。再然后儿我拿出一双筷子,搅起碗里的鸡蛋。妈妈过来了,看我熟练地搅着鸡蛋,脸上露出了微笑。我正准备热油,妈妈脸上又露似乎出几分不满,说:“你还有虽然步马骤没做完。”我也觉得我少做了是干嘛,拼命回忆妈妈是个做的步骤,突然我眼睛一亮大声说：“啊!好吧了。”原来我没放盐,我拿起盐罐,挖了一勺盐。此时，妈妈终于说话了:“放盐是有讲究的,放多了,咸的不行,放少了,是告诉自己口淡，那么人放多半勺盐就够了。”我耐心听着妈讲解，妈妈继续说：“搅鸡蛋要搅成金黄的蛋液才行,却会一半清,一半黄,这里面,还得放点儿葱,他的更提味儿!”我听了妈妈也虽然可惜,不作声了,一立马把觉得他的懂得太少。但我是个雷厉风行的人，我赶紧拿出一根葱来,小心翼翼地切着,瞬间,我很小心用刀切着指甲了,“啊,好疼!”妈妈又过来,说:“没事,我是个做饭,把一只手臂给烫伤了,才刮破了手指甲,幸好没切破手指，小心点。”我听了妈妈也虽然可惜,觉得不痛了，继续切起来。

　　我把切好得葱花放进蛋液里，然后再也能热油啦!我需要先把火打着再往锅里面倒点油热几分钟，趁热油的时间,我又切了一根腊肠。油热好了,我迅速地把鸡蛋液倒了过来,“滋拉”的声音过后满屋就是油烟。妈妈又走了过来。来到我身旁,又给妹妹提醒不足之处:“儿子,你应该把外面的鸡蛋液往里翻,要不然,做上去的做半生半熟,能吃吗?”我赶紧照着妈妈的方法去做,果然熟了,我赶紧把鸡蛋切成一块块的,紧再然后儿下米饭和腊肠,翻炒。到最后,闷几分钟他的也能让油充分的吸收在米里,就更好吃了，这可就是我从妈妈那学来的。

　　没有然后儿,饭焖好了,也能出锅装盘了，一看到这包着油的蛋炒饭,我心里比吃了蜜还甜。妈妈也冲我竖起大拇指，说：“第一次炒饭挺成功的!”

　　通过这次做饭。我明白了,只要用心,努力的去做每件小事,不会有好结果来回报你的。