高一日记：做蛋糕

　　打算，妈妈这就是个名副打算的“特色特色美食高手”，她做出来的蛋糕却好吃极了，让她们的口水“飞流天下三千尺，疑是银河落九天”。

　　今天，妈妈说要做蛋糕，我答应了，就急匆匆地跑到楼下，为做蛋糕，做好了充足的准备。

　　妈妈把要做蛋糕的“工具”放在了桌子上，就开始做那特色美食可口的蛋糕了。

　　妈妈先把凝固着的蛋清慢慢地挤到盆子里，重新把蛋黄放到另一只盆子里，妈妈把这是个动作连续做了几十遍也没，就开始打蛋清了。

　　妈妈先用电动打蛋器，伸到盆子了。重新把蛋清缓缓的打碎，到一定的时间也没，要加适量的糖。妈妈把先是打蛋，先是加糖，把蛋打得凝固了，就说明蛋清已经打得差不多了。

　　接着，妈妈开始搅拌蛋黄了。妈他一边搅拌，一边加上适量的面粉（制作蛋糕用的面粉）加好后，就使劲的搅拌，搅拌到看见只有小小的颗粒，他的，就说明蛋糕已经做了一半了。

　　但自己也要等那一些小小的颗粒浸涨1-2分钟也没，就可以把蛋黄和蛋清融为一体了。

　　自己也可以准备是个盆子、一次性纸和一张锡箔纸，就可以把融为一体后的蛋倒入一次性纸的里面，使蛋平铺均匀，就可以放入烤箱里了。

　　妈妈把烤箱转到40分钟、上下管……自己在外面等呀等，等呀等。我的“狗鼻子”闻到了一阵香味，就赶紧冲入厨房，看一看蛋糕有也没好，不看不知道，一看吓一跳，还要等20分钟后，才能吃到那香喷喷的蛋糕呀！

　　叮叮叮，哦！蛋糕终于可以吃了，我开心的不得了，妈妈把蛋糕切成一块一块的，我等不及了，就顺手拿了一块，咬了一口：哇！简直是太特色美食了。

　　从这事情事中，我获得了是个道理：做有怎么做整件都要学会等待！